病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-
2006年1月11日 読書
著者は胃腸内視鏡外科医の方で、
内視鏡で30万人以上の胃腸をみていた実績を元にこの本を書かれています。
私は日頃から、人はどうして体の外を着飾ることには熱心だけれども、
体の中のメンテナンスをどうしてあまり真剣に考えないのか、と思っていました。
関心はあっても、自分の嗜好を優先させる、というか。
ラクじゃないと無理、とか。
でもやっぱり、自分の血肉となる食べ物の選択は、いっときの快楽や、ストレス解消の為（の積み重ね）に影響されるべきではないように思うのです。（自戒の意味を込めていってます・・）
著者は、健康な人の腸や胃は美しく、不健康でない人の胃は美しくない、といいます。そして、こうした胃腸の状態を「腸相」「胃相」とよび、それにもっとも大きな影響を与えるのは食歴と生活習慣、といいきります。
やはり、それだけの数の人間の「中」を見てきた人のいっていることは
説得力が違うな、と。
市販の牛乳はさびた脂のようなもの
（脂肪分を均一にする為に攪拌するときに酸化が進む）、
牛乳を飲みすぎると骨粗しょう症になる
（えーっと、、理由は・・書ききれないので詳しくは本をよんでください）
マーガリンほど体に悪い脂はない
（スナック菓子やファーストフードのフライドポテトによくつかわれているショートニングも同じ。自然界にない、トランス脂肪酸がその成分となっているから）
などなどは、人によっては違和感があることかとは思いますが、、
私は前にも（ナチュラルハイジーンをかじったときに）この事を本で見知っており、ああ、ここでも、と納得でした。
まだ本の途中なので、「ミラクルエンザイム」をポイントとする、彼の健康法がどんなものかわかっていませんが（そんな段階でレビューかくなって話もありますが）、、読み進むのが楽しみです。
（自分がこの健康法を実行できるかどうかはわかりませんが、
一つの考え方として、参考になると思うのです）
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